钟生闻言便笑了起来，：“不过那鹅未免也太大了一些，土妞，你准备咋办？！”

“他们家的猪等长了秋膘也就能栏了，他照看的好，也舍得喂…”钟生笑着：“还有你叔家的鸭也长了，鹅也长壮实了，下的鹅又大又圆，他说过一阵鸭也能栏了…”

沈思思听了便笑起来“等那边炉起了，这个生意就可以了…”

沈思思回到前院，何阿秀已经将杀好的两只给理好了，看到她便笑：“土妞，都好了，你怎么荷叶呢，娘也瞧着学一学…”

“好…”沈思思便将荷叶用井洗净，一面与她们笑着：“这是时令菜，没有荷叶的时候是不成的，不过这成后有荷叶的清香，质细，滋味鲜，营养丰富，能滋补养。最是好吃了…”

沈思思看他忙来忙去的，便：“爹，你也歇一会吧，忙的一是汗…”

这菜一上来，就引的主仆两睛一亮，钟生笑着：“土妞研究来的新菜，请韩将军和长生小将军也尝尝鲜，看看她手艺咋样…”

尤其是这摆放的满满的着油的鸭黄上白白的白，再上中间的红艳的西红杮小灯笼，真是好看又好香，再扒开荷叶的叶，那飘来的清香，真是引的一家人直的慌。

沈思思将大骨架去掉，将劈成两半，用了一些她磨好的番茄酱，盐，酱油，白糖，胡椒粉椒粉，八角粉好的比例将表面涂匀，然后又烧了小半锅油，将油锅炸至金黄，捞放在另一锅中煮烂，再将炸煮烧过的用荷叶包好即可。

“放心吧，爹，卖得掉的…”沈思思笑着：“到时我与福满楼的掌柜说一声，保证供不应求…”

她又自己制作了一碗酱放在荷叶旁边，吃的时候撕一块下来沾着吃就是，很快这就冒了一荷叶的清香，让何阿秀和小闻着都只觉得香气扑鼻。

“可是能卖得去吗？！这么贵呢…”钟生不解的：“我只怕卖不掉呢…”

钟生本就闲不住，又从车上拖下来一麻袋稻壳：“土妞，这是你要的稻壳，我费了好大的劲才买了一些回来，人家都要留着喂猪，也舍不得卖呢，还是在土那到的，他也不知从哪里收到的，也是留着喂猪的，听我要，就想给我，我哪能白拿他的，就给了钱意思一下，他都不怎么肯收，后来拉不过才收下了…”

好说话，他一说，老自然就答应了。

“是啊，”钟生心里却有些疑惑，今天他总是对土妞的婚事试探着，说话也吞吞吐吐的，让他有些纳闷，为了避免麻烦，他就直说了土妞要留家里的，刘土才歇了话，但这话他只放在心里，可不会与土妞说的。

“腌起来…”沈思思笑着：“腌成鹅，就跟腌咸鸭一样，保证好吃…”

“那第一回腌的鸭也快熟了吧？！”钟生：“都有一个月了呢。”

又煮了开封的二十只咸鸭，家里人太多，若是舍不得煮，只怕是不够吃，所以将这些一煮好，沈思思又将这鸭捞来放凉，放到切熟菜的砧板上一个鸭切为八小块，满满的摆放了两大盘，中间还放了一个雕过的西红杮块状的灯笼，她现在不光追求，自然也要追求菜相，所以这盘一摆上桌，就看的人垂诞滴。

“嗯，今天开封吧，娘和小还腌了好一些存着呢，等都熟了，我们就拿去卖…”沈思思笑着。

说到生意，钟生自是比不上她的小脑袋瓜，便笑一笑，随她去了，反正即使卖不掉也不值个什么，家里吃也能吃得起，现在家里不至于穷到那个事事抠着过的时候了…

说的两人睛都发亮，现在她们跟着土妞后面学厨艺，都觉得真真是有趣，尤其是看着一菜，经过她们的手制作来，那成就真是无法诉说。

钟生和韩骥长生自是在堂屋里摆一桌，天天这么吃饭，家里自也是习惯了的。

“我也要学一学…”小也笑着。

“土叔人倒是好的。”沈思思笑着。

沈思思了两只，将没有用到的杂都给洗净了，切小段，然后加上油，爆炒了一个杂来吃。