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第220章咸鸭dan(2/2)

“啊,卖这么贵呀?!”何阿秀:“好吧,到时我就你刚刚的法来,只是这么贵,真的有人吃吗?!”

“嗯。”沈思思应了一声笑了

有了白酒的侵,鸭黄很容易冒油。这样的腌法还算是比较省盐的了。

“当然有人吃了…”沈思思笑着:“娘,你别心这个,只要别让人看见法就行了,卖东西是我的事…”

“这倒是…”何阿秀想得开的,主要是她认为家里有现在这样就不错了,有些事情,她也就不求。

韩骥想着便坐不住了,笑了笑,:“这么些年,上面那位一直不放心我手握兵权,将我调来调去,我若真有想法,他再调来调去也没用…”

沈思思却算算日,有了白酒浸泡过,估计半个月到一个月,这黄就会油了。想着就的很。

“好吧…”何阿秀笑着:“以后老送些来,我就腌上,到时让四宝给每只坛贴上日,免得混了,开了没熟的咸鸭的坛…”

长生知韩骥心中有愤忿,便也不打扰他,想到将军要找韩家007大小007的孩,现在终于了了心愿,长生也松了一气。

想着便也应了一声,:“…好,我和娘会避开人的。”

沈思思看她们的反应,便叹一声,真怀念现代的盐啊,真便宜。现代时税收已经不需要靠盐来维持了,所以盐极便宜,不像这农业社会,盐业是税收的主营业之一,自然便宜不下来,况且又绑上了这么多人的利益在里面。哎…“土妞啊,这样真的好吃嘛,我看这这么炒一炒也好吃的,放这许多盐,多浪费呐?!”何阿秀果然心疼了,忍不住

不过若真是土妞自己说的,那可真是…长生只觉得她未免太早慧。

而沈思思压就不知自己已经被他们给确定了,她现在正在忙着腌一些咸鸭吃呢,,但是咸鸭倒是好的,所以沈思思想着好吃的咸鸭,也坐不太住了…

谁知呢,钟家夫妻老实的,不过在对待儿女方面,自然是极其的小心的,这倒难说了。

“会自然是会的,只是到时也晚一些了,我们先卖咸鸭,到时再卖,咸鸭好琢磨,可没那么好琢磨呢…”沈思思笑着:“你们注意一些就是了,若是被人琢磨了也没办法,这世上这么多生意,哪能样样都呢,给些给别人去也没什么…”

想拦自也是拦不住的。

“娘,要是不舍得放盐,这就腌不咸,就不好吃了…”沈思思笑着:“…等了油,娘就知了,到时这个我可得卖到五到十文一个的,费些盐也不算什么了,到时候还得靠娘和小来帮忙腌呢,别到时候舍不得盐啊,不然鸭会坏…”

第二天一早,一送来今天的鸭,沈思思便开始准备腌制了。

不过和何阿秀在一旁看的咋,这里是没有人这么的,一切浪费盐的方法都不怎么提倡,还是因为那句话,盐太贵了。用这么多盐来腌不值钱的鸭,这是她们两个想都没有想过的。

钟家变成什么样呢,到时候小可不一定会看得上我们韩家给的嫁妆了…”

又洗净了一只小坛备好,先拿一个小盆,里面倒上度白酒,把鸭浸在里面二十秒,保持整个,再在坛里倒上盐,把在酒里浸好的鸭放里面一下,尽量的让鸭表面都沾上盐粒,然后将所有过了盐的鸭了坛里,细细的密封上,然后将坛又搬到了柴房里的角落里,现在慢慢等待就可以了。

他门生偏布都是,他的徒弟更是大禹朝的赵氏后代…军营中不知有多少与他联系亲密的将军将领。

韩骥被他一说也笑了,:“这丫是个有主意的,这倒有可能,我们且看着吧,我总觉得她很聪明,也许她说自己七岁本就是她自己的主意。”

她数了数一共有一百五十六个,便将这些都洗净,又特意跑了一趟村买了一瓶最便宜的白酒回来。

两人笑着便去别的活了。

确定是她就好,这下,只要安心呆在这里守着她就行了。

却忧虑的:“…土妞,我看这还简单的,这样,也许人家不用学就会腌了呢。”

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