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左右无事,两人就一直下到学生放学也没有停手。刚准备继续摆一盘,张倩却在隔
大叫着让他回去。
这东西也就偶尔尝一次罢了,刘军浩倒也没想继续抓下去。下午的时候他变换了策略,用砖
把纱窗垫
,这样鸟儿就没有办法再吃到枣
了。
真是鸟为
亡呀,他是真有想到豆豆一上午能捉这么多。
一趟过去,麦穗指定被啄掉一大片,很让人心疼。
赵教授忍不住赞了一句:“确实是正宗的油炸麻雀,记得小时候一年到
吃不上几顿
,孩
们想吃
都是到
抓麻雀吃。”
“这是啥东西?”刘军浩给赵教授送了几个过去后,他们两
一时竟然没看
来。
油炸麻雀
法简单,就是先
大半钵
面粉加
,然后在倒
葱
、
盐、调料等必须品,最后把麻雀扔
和好的面粉中来回
动几次就可以直接下锅。
这个时候,你只要伸手一捉,把它们往蛇
袋中一扔就了事。那时候麻雀多得数不清,晚上运气好的话能逮大半袋
。
..
“怎么了?”刘军浩赶忙丢下棋
跑回院
。
不这些已经被祸害的鸟儿,她仍然有些不落忍吃。
于是乎张倩烧了一大锅开
,刘军浩利索的将麻雀
除内脏、去
去爪
,不到半个小时,就将十来只麻雀收拾的
净净。
以前这东西是“四害”之一,属于人人喊打的类型,刘军浩记得小时候每到麦
扬
的季节,村里都要组织人抓到麦秸垛里麻雀。
说实话,河滩上的芦苇除了他们两家之外,还真没什么人割。这主要是人家地里的柴火都烧不完,谁还有闲工夫去河滩割这玩意儿呢。
等长到了以后,刘军浩基本上不再碰这些家伙。不过今天例外,这些家伙已经被咬死了,那就让它们再贡献一次吧。
“这…咋办?”张倩着那堆鸟儿说
。
“你看看…这是怎么回事儿,怎么有死鸟?”张倩停在厨房门
用手指着柴草堆说
。
这样炸
的麻雀焦香酥脆,
泽金黄,看上去就让人直

。
说是第一碗饭的时候要吃两条小
和双翅,第二碗饭则是吃
和脊背,到第三碗的时候吃脯
。
好家伙,柴草堆上扔了十几只鸟儿,大
分都是麻雀,还有两只灰
扎。
赵教授听说他要去割芦苇也动了心思,拿着镰刀跟上。
“不准上去了”张倩一把把拦下来,说啥也不让豆豆再去祸害鸟儿。
到了河滩上,两人才发现
鸟好像少了许多,往日群鸟
飞的
闹场景已经看不到了。,请登陆m,支持作者,支持正版阅读!
迁徙的习
了吧,等下上网查”刘军浩后来在网上一查,发现青庄迁的原因并气,而是
。到冬天的时候北方的
面结冰后它们很难找到
,因此才被迫飞到南方。如果一个地方
充足的话,也有少数个
留在北方繁
地不迁。
麻雀这东西除了冬天外好像很少垒窝,一般晚上都是直接钻
背风
和的地方过夜,而麦秸垛是它们经常呆的地方之一。
几只小麻雀,他倒是吃
回忆了。
“油炸麻雀,上午豆豆捉的…”听他这么一解释,赵教授忍不住的用筷
夹了一只,放到嘴中一咬,嘎嘣酥脆,吃到嘴里直咂嘴。
至于豆豆,中午的时候吃过油炸麻雀后很有劲
,飞窜着要往楼
跑。刘军浩却把它拦了下来,然后牵着赤兔到河边割芦苇。
到了晚上抓麻雀的时候,你
本不需要其他的工
,只要拿上手电提个蛇
袋就可以。这些小东西一到了晚上就是睁
瞎,啥东西也看不到。它们蹲在房檐下、麦~垛里或者木
堆中任凭你拿手电去照也一动也不动。
“咋办,当然是油炸了,总不能扔掉?”说话之间,
猫又噙着一只麻雀跑下楼。
捉了之后一律油炸,当时他们这帮孩
劲
最大,几乎是一闲下来就提着布袋捉麻雀。刘家沟还
传着解放前地主老财“一只麻雀吃三碗饭”的吃法。
雀在刘家沟多得是,前些年差
都成灾了。每到麦
成熟的季节,这些家伙黑压压的一大片落在地里边,最少都是上百只。
“哦,我上午晒枣
,那些鸟跑过来偷吃,我就让豆豆在上边看着。咦…这么多?”刘军浩一看也愣住了。
现在芦苇差不多已经枯黄,割掉之后摊在河滩上晒两天就能够当柴烧了。